爆炒花甲的做法和步骤，爆炒花甲的制作步骤与技巧
摘要：爆炒花甲是一道美味海鲜菜肴。制作时，首先准备花甲、蒜末、辣椒等食材。将花甲清洗干净后，烧开水烫至开口，捞出沥干。热锅加油，放入蒜末和辣椒炒香，再加入花甲快速翻炒，同时加入适量的料酒、生抽、白糖和盐调味。炒至花甲...
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摘要：爆炒花甲是一道美味海鲜菜肴。制作时，首先准备花甲、蒜末、辣椒等食材。将花甲清洗干净后，烧开水烫至开口，捞出沥干。热锅加油，放入蒜末和辣椒炒香，再加入花甲快速翻炒，同时加入适量的料酒、生抽、白糖和盐调味。炒至花甲...