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摘要:本文将为你提供家庭火锅的食材选购指南。在准备火锅食材时,应注意选择新鲜、优质的食材,如肉类、海鲜、蔬菜等。肉类要挑选纹理细腻、色泽鲜艳的,海鲜则要选择活泼、无异味的。豆腐、鱼丸等也是火锅的必备食材。选择适合的火...