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摘要:本文详细介绍了糖醋排骨的制作步骤。首先准备所需材料,包括排骨、醋、糖等。处理排骨,进行焯水处理以去除血水和杂质。炒制排骨,加入适量的调味料,如酱油、料酒等。加入糖和醋,炒制至排骨色泽红亮,口感酥脆酸甜。糖醋排骨...